Farmer's Market

こちらでは、春から秋にかけて各地でFarmer's Marketが開催されます。大体週に一度、半日ぐらい近隣の農家などが集まって、野菜やジャム、パンなどの加工品を売っています。

値段はスーパーと比べて同じぐらいかちょっと高いのですが、鮮度が全然違いますし、変わった野菜もたくさん売っています。

ポップコーン用のとうもろこし

これで刃物を研いでくれるようです。

本日買ったものです。お花はこんなにたくさんで5ドルでした。オクラも新鮮です。ぶどうとオクラとなすで合計5ドルでした。もしかしたらちょっとおまけしてくれているのかもしれません。

ジュースやその場で食べる食べ物も売っていたりして、ちょっとお祭りのような雰囲気です。

イリノイ州内で自分の家の近所のFarmer's Marketを検索できるサイトです。
http://www.illinoisfarmdirect.org/market_search.html

機会があったらぜひ出かけてみてください。

Chicago Air & Water Show

この週末に「Chicago Air & Water Show」を見に行きました。Chicago Air & Water Showとは、毎年この時期に開催される航空ショーで、無料で開催されるものとしては全米最大級なんだそうです。場所はシカゴのリンカーンパークの近くのNorth Avenue Beachです。

メインはこの写真のアメリカ海軍のBule Angelsですが、他にもたくさんの戦闘機のショーやアメリカ陸軍のパラシュート部隊のショーなどもりだくさんでした。午前10時から午後3時までのとても長いショーでした。

シカゴは最近一時期の暑さもひと段落し爽やかな毎日なのですが、ミシガン湖のビーチは直射日光が直撃で暑かったです。私たちは一番よく見えるところから少しはずれに座ったので、ゆったりしていますが、一番よく見えるところは隣とのスペースも空けられないぐらい混んでいました。

とにかくすごかったです。ダンナさまは日本で自衛隊の航空ショーを見たことがあるそうですが、規模が全然違うと言っていました。大迫力でしたが、音速を超えたときに発生するソニックブームでシカゴの高層ビルの窓ガラスが割れる恐れがあるため、Bule Angelsなどは手加減して飛んでいるそうです。本気を出したらどんな風なのか、他の航空ショーも見てみたいと思いました。

ミシガン湖で水遊びをしながら見ている人も結構いました。小さな子供は男の子でも飽きてしまうのか、あまり興味がないのか、砂浜や湖でずっと遊んでいました。ただ航空ショーを見るだけでなく他の楽しみがあれば、小さな子供を連れた人でも楽しめるのでいいなと思いました。

銀メダルおめでとう、なでしこJAPAN！

先程、女子サッカーの決勝戦が終わりました。アメリカに負けたのはちょっと悔しいけれど、とてもよい内容の試合で、見ていて本当に感動しました。日本もアメリカの選手もどちらともすごかったです。アメリカには優勝おめでとう、と心から言いたいです。
今まで、日本の試合は先日記事にしたKeyHoleTVで見ていたのですが、さすがに決勝戦はこちらのTVで見られました。

恥ずかしながら、本日やっと知ったのですが、NBCでも色々チャンネルがあるのです。本日の決勝戦はNBC Sports Networkというチャンネルで放送していました。

アメリカ対カナダの準決勝を見たかったのですが、私の見ていたNBCのチャンネルでは放送しなくて変だなぁ？と思っていたのです。アメリカではサッカーは人気がないと言うけれど、準決勝なのに放送しないのかな？と不思議でした。もしかしたら、NBC Sports のほうで放送していたのかもしれません。

本日、放送時間などを調べようとネットで調べて初めて分かりました。

こちらの時間では午後の1:35に試合が始まりました。時差の関係で日本よりも見やすい時間で見られてちょっと得した気分です。

また、KeyHoleTVは一度に見られる人数に限りがあるようで、早めにチャンネルを合わせないと見られないこともあるということを今回初めて知りました。なかなか厳しいです。

決勝戦はテレビで見られて幸せでした。

KeyHoleTV

いよいよロンドンオリンピックが始まりました。海外に住み始めて初めてのオリンピックです。
アメリカでは、NBCが放映権を持っているので、NBCだけでしか中継されません。日本の番組（NHKが中心）を流すテレビジャパンでは、普段、時間によってはNHKのニュースがライブで放送されますが、今はオリンピックの映像を流せないからという理由で、ライブ放送ではなく、少し遅い時間に、スポーツコーナーなどオリンピック関係のニュースをカットして放送されています。その代わり、別にハイライトシーンを集めた短い番組を放送してくれます。（多分、放送の許可などがいるので生では流せないのだと思います。）
オリンピックをちゃんと見たかったらNBCを見るしかないのですが、当たり前ですが、アメリカの選手を中心に放送されます。水泳や体操などは日本の選手の活躍を見ることができるのですが、柔道やサッカーなどはあまり見られません。
こんなときに役に立つのが、KeyHoleTV （キーホールTV）です。
これは、『総務省の「次世代P2P型コンテンツ流通高度化技術に関する研究開発」によって開発されたP2Pテレビを受信する為のアプリケーションである。』（ウィキペディアより）つまり、このアプリケーションをパソコンにダウンロードすると日本のテレビがリアルタイムで見られるのです。
このKeyHoleTV、画面が粗く、動きも滑らかではありません。あまりスポーツ観戦には向きませんが、全く見られないよりはましです。
日本のテレビと言っても、普段はそれ程見たい番組もないので、今まであまり使っていなかったのですが、初めて役に立ちました。
オリンピックは、いろんな利権とか、フェアとは思えない審判とか、素直に楽しめない部分もありますが、頑張っている選手たちにはエールを送りたいと思います。

http://www.v2p.jp/video/　←KeyHoleTVのダウンロードはこちらから

ビーツ

アメリカでは、ビーツが年中売られています。でも、ビーツの旬は今頃だそうで、今は葉のついた立派なビーツが手に入ります。

ビーツには、リン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどたくさんの栄養が含まれているそうです。積極的に食べたい野菜です。この葉も食べられるそうなので、色々作ってみました。

ちょっと分かりづらいですが、茹でて胡麻和えにしました。葉の部分は、ほうれん草をもっと肉厚にして甘くしたような味でした。とてもおいしかったです。茎の部分は蕗のようにちょっと筋張っていて苦味がちょっとありました。でも、余った胡麻和えを翌日も食べたのですが、翌日はこの茎の部分にも味が染み込んでおいしかったです。

これも少し分かりづらいですが、細かく切って、ごま油で炒め、醤油、砂糖で味付けしました。これは味付けを失敗したのか、予想よりもあまりおいしく出来ませんでした。

これは茎の部分を塩麹に漬けてみました。これも茎が苦くてそのままではおいしくなかったです。でも、これをお味噌汁の具にしたらおいしく食べられました。

茎はなかなか手強いです。

根（実？）の部分で有名な食べ方は、ボルシチなどのスープ料理ですね。そのほかに生のままや茹でてサラダにしてもよいそうです。
サラダ用に茹でるときは、栄養分が逃げないよう、丸ごとのまま皮を剥かずに茹でるのがポイントだそうです。茹で上がるのに30分ぐらいかかるそうです。時間がかかるので、圧力鍋で5分ぐらい蒸してみました。火が通ると、皮がつるっと剥けます。

蒸したビーツに塩麹をかけて食べました。まぁまぁでした。後で調べたのですが、甘いドレッシングが合うそうです。

鉄分が豊富なせいか、土臭いようなくせのある味なので、もっと味付けに工夫しておいしく食べられたらいいなと思いました。結局私は、ボルシチが一番好きな食べ方かもしれません。

ボブチン

先週は私の誕生日だったので、「ボブチン（Bob Chinn’s Crab House ）」へ食事に行きました。ボブチンは中西部で最も新鮮でおいしいシーフードを出すことで有名なレストランです。年間でサーブされる食事の数が全米で第1位なんだそうです。

お店のイチオシメニューは、アラスカ産のタラバガニだそうです。でも、ちょっと高かったので、私たちはアラスカ産のズワイガニを頼みました。カニはとても大きく身もぎっしり詰まっておいしかったです。

その他にはクラムチャウダーとホタテのソテーを頼みました。クラムチャウダーは絶品でした！ホタテは、味付けがいまひとつ私たちには合いませんでした。。なんというか、アメリカっぽい味付けでした。単純に塩、コショウ、ガーリック、白ワインぐらいでソテーしてくれればいいのにな、と思ってしまいました。素材はいいのにもったいない、と感じました。

カニには溶かしバターとマヨネーズにつけて食べるようになっていますが、希望すると味ぽんを出してくれます。

これはありがたかったです。

これは一番最初に出てくるガーリックロールです。かなり油ギトギトです（笑）でも、ダンナさまは周りに落ちたガーリックをパンですくい取ってきれいに食べていました。

他にもたくさんメニューがありました。なかなか頻繁には行けませんが、またいつか行きたいです。

Francesca’s Tavola

いつもスーパーへ買い物に行くときなどに通る道沿いにある、前から気になっていたおしゃれな建物のレストランに行ってみました。
"Francesca’s Tavola"という、イタリア料理のレストランです。
肝心の外観の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、レンガ造りのおしゃれな建物です。
店内も広くて、結婚式のパーティーにもよさそうな綺麗なレストランでした。
（http://www.miafrancesca.com/index.asp　←お店のHPです。シカゴ周辺に何店舗かあるようです。）

全ておいしかったです。アメリカのイタリア料理はしょっぱいお店が多いように思いますが、ここのお店の塩加減はちょうどよかったです。
お店の人も親切でした。サラダを二人で分けて食べたいけど、量はどのぐらいですか、どのサラダがお勧めですか？と聞いたところ、メニューには書いてなかったけど、シーザーサラダがお勧めだと言って注文を受けてくれて、あらかじめ2皿に分けて持って来てくれました。お魚料理も2皿に分けて盛り付けてくれました。
残念なことに、私たちのメニューの読解力が足りなくてパスタが食べられませんでした。
お魚料理を頼んだつもりではなく、具にお魚が入ったパスタを頼んだつもりだったのです。またリベンジしないといけません。