アキコのアメリカ→つくば日記

2012年12月21日金曜日

積雪

シカゴ郊外は昨晩から雪が降り、わずかですが、積雪しました。

積雪はほんの少しですが、気温が低いので、まったく溶けませんでした。（本日の最高気温は－3℃、体感温度－6℃とのこと。）

道路は除雪されていて全く問題ありませんが、歩道は滑ります。転倒注意です。

2012年12月18日火曜日

E.O.Brodyの花瓶

最近、グッドウィルと言う、リサイクルショップにたまに行きます。

本、洋服、雑貨など家庭で不要になった中古品や、お店の売れ残り品などが格安で売ってあります。これらは、全て寄付によるものだそうです。フリーマーケットみたいで、見ているとなかなか面白いです。

このような白い小さな花瓶がたくさん売ってありました。陶器みたいですが、ミルクグラスというガラス製です。

刻印のあるものとないものがありましたが、このうち2つに「E.O.BRODY CO.」と刻印してありました。E.O.Brodyとは1958年アメリカオハイオ州クリーブランドで設立された花器専門のガラス会社だそうです。
白一色でお花が映えそうな花瓶です。ミルクガラスの独特な温かい雰囲気も素敵だと思いました。

2012年12月11日火曜日

最近知った、便利グッズです。
スプラッタースクリーン。細かい網目になっていて、何かを調理しているフライパンやお鍋に乗せると、蒸気は逃がすけれど、油ははねない、というものです。他にも湯切りや野菜を乾燥させたいときにも使えるようです。
てんぷらや揚げ物をするときにも活躍しそうです。
私は今まで知りませんでしたが、日本でもニトリやIKEAで売っているようです。

実はスプラッタースクリーンの使い方を教えてくれたのは、日本に住む母。私の家のキッチンには大家さんが残していった調理器具が置いてあるのですが、これもその中のひとつでした。1年住んでいて、何に使うのかさっぱり分からなかったのですが、9月にこちらに遊びに来た母は、一目見て使い方が分かったようでした。（こうやってパッケージの写真を見れば、私でも分かりますけどね。。）
主婦暦うん十年の知恵と経験はすごいものだと思いました。（大げさ？）

2012年11月27日火曜日

Shaw’s Crab House 再び

先週の木曜11/22はサンクスギビングデーでした。大体の人は日曜まで4連休となります。連休の少ないアメリカでは、絶好の旅行のチャンスです。我が家もウィスコンシン州の方へ小旅行を計画していましたが、ダンナさまは仕事が休めなくなってしまい、旅行出来ませんでした。

せめてもの慰めに『Shaw’s Crab House』で、また食事をしてきました。前回のHappy Hourより更にお得な、ブロ友Yumiさんに教えて貰ったOyster Hourをしっかり狙いました。先週のオイスターアワーは、11/23（金）の18時から19時でした。
この日は俗に言うブラックフライデー。アメリカ中で盛大なセールが始まる日です。街中に人が溢れて、Shaw’s Crab Houseも混んでいるかもしれない、と、早めに家を出て、お店に5時ぐらいに着きました。
お店はそんなに混んでいなくて、予約なしでもすぐに座れました。オイスターを注文したいところをぐっとこらえて、今回はお寿司を注文しました。

奥がMakiの『Rainbow Roll』、手前がCombinationsの『Nigiri』です。Nigiriは５貫で18ドル！我が家にとっては少々高額メニューですが、オイスターアワーで牡蠣が１つ25セントで食べられるので、思い切って注文しました（笑）。とてもおいしいお寿司でしたが、ちょっと量が少なめなので、1時間は持ちませんでした（笑）

次に『Crispy Calamari』を注文しました。これもとてもおいしかったです。イカがプリプリで柔らかく、衣もサクサクでした。二人で食べるにはちょっと多いかな?と思いましたが、あっさり完食しました。

オイスターアワーの18時が近づくにつれ、段々お店も混んできました。周りはほぼ満席。店員さんも忙しそうに右往左往してました。

写真中央の柱のところに鐘があるのが分かるでしょうか?お店の人が18時にこの鐘を鳴らしてオイスターアワーが始まりました。

今回もサンプラーを頼みました。一人24個。二人で合計48個、4ダース。しっかり頂きました。
1時間後にもう一度鐘が鳴って、オイスターアワーが終了となりました。
こういう演出はアメリカらしくっていいな、と、思いました。

2012年11月20日火曜日

ポットラックパーティー

本日はRead to Learnの最終日でした。前に通っていたESLでもそうでしたが、ポットラックパーティー（Potluck Party）がありました。ポットラックパーティーとは、ありあわせの料理を持ち寄って行うパーティーという意味です。こちらでは盛んに行われる方法で、私も何回か参加したことがあります。今回のように教室などのどこか建物の部屋で行われることもあるし、どなたかのお宅で開かれることもあります。
色々なものが食べられておもしろいです。最初は料理に自信がないので困りましたが、売っているお菓子やフルーツを持って行ってもいいし、紙コップや紙皿なども立派な1品となるということが分かってから、気軽に参加できるようになりました。

本日は炊き込みご飯のおにぎりを持っていきました。

こういった教室などではレンジがないので、料理の温め直しができません。冷めてもおいしいものがよいかと思い、おにぎりにしました。また、一口サイズにして、ラップに包みました。ポットラックは、大抵たくさん料理やお菓子が集まるので、食べきれないことが多いです。そうするとみんなで分けて家に持って帰ったりします。最初からラップに包んでおけば、余っても「どうぞ」と言ってすぐ周りの人に渡すことができます。
また、料理の説明がてら、原材料も表示してみました。これは以前に通っていたESLで、他の方がやっていたので真似しました。これだと、アレルギーのある人や宗教上食べられないものがある人にも安心です。
塩昆布、ツナ缶、にんじんの入った炊き込みご飯なのですが、日本人以外の人には不思議な物体にしか見えないかもしれません。説明があれば、食べてくれる人もいるかなぁ？と思って。
少人数のパーティーでは、口で説明できるのですが、今回のように大人数だと自分がついて説明できないので、こういう説明書きは有効だと思います。

この炊き込みご飯は、以前友人がポットラックパーティーで作ってきてくれて知りました。作り方を聞き、簡単だったので今回作ってみようと思ったのです。
家にあった塩昆布（ふじっ子）を見ると。。。

同じレシピが載っているではありませんか。確認していませんが、友人はこれを見て作ったのかもしれません。

レシピをご紹介します。

ふじっ子　24g
米　　　　　2合
ツナ缶詰　50g
お好みでにんじん適量

米を研いで材料を合わせて炊飯する。

以上です。

とても簡単でおいしくできます。

本日、おにぎりは見事完売しました。よかったです。

2012年11月15日木曜日

クリスマスツリー点灯

ここシカゴ郊外は、今週月曜から更に冷え込みが激しくなり、火曜の未明に少し雪が降ったようです。朝、芝生の上に本当にうっすら雪が積もっていました。（写真は撮れませんでした。残念。）

確実に冬が近づいてきています。

私もツリーを出してみました。2m以上あるとても大きなツリーです。
これは、シカゴに住んでいる日本人で知らない人はいない「住むとこ.COM」というサイトの掲示板のフリーマーケットで、去年、帰国される方から格安で譲り受けました。
「住むとこ.COM」は、家の探し方や免許の取り方といった生活情報からおいしいレストランや近郊の観光情報まで、シカゴに暮らす日本人にとって重要な情報を教えてくれるサイトです。
ここに住む日本人はやはり、私たちのように仕事の都合で転勤してきて、数年経ったら日本へ帰ったり、他の国、またはアメリカの他の都市に引っ越していく人がとても多いです。なので、この掲示板のフリーマーケットはとても便利でありがたいと思っている人も多いと思います。アメリカでしか使わないものを手に入れたり、売って帰ったり、日本でしか手に入らないものがお安く手に入ったり。。住んでいる地区も割りと決まっているので、直接会って売り買い出来る場合も多く、簡単です。

このツリー、帰国の時にはアメリカ生活の記念に持って帰りたいなぁと思っているのですが、1年ぶりに出してみてとても疲れました。どうしようかなぁ。。

2012年11月6日火曜日

Shaw’s Crab House

友人に教えてもらい、「Shaw’s Crab House （ショーズクラブハウス）」という、シーフードレストランへ行きました。

このお店は、ダウンタウンとシカゴ郊外にお店があります。私たちは郊外の方に行きました。

お店の中はメインダイニングルームとオイスターバーに分かれています。私たちはオイスターバーへ行きました。

なぜならこの牡蠣が目的だったからです。海のない中西部シカゴでこんな新鮮でおいしい牡蠣が食べられるなんて感動しました。これはオイスターサンプラー（oyster sampler）と言って、6種類の牡蠣が味わえます。どれもおいしかったです。
このオイスター、通常お値段が6個で13.99ドルなのですが、毎日午後3時から6時のハッピーアワーだと半額になるのです！

そのほかにはロブスターのパスタを食べました。